Мука, Высший сорт

Продажа

Россия, Алтайский край

Мука "Беляевская" – профессиональная мука №1 в России!
Мука «Беляевская» пшеничная высшего сорта (ГОСТ 26574-2017):
Белизна 55-57у.е.,
Зольность – 0,55%,
Влажность 13,8-14,2%,
Клейковина- 28%,
Число падения - 270-295с,
ИДК - 65ед., первая группа.
Белки - 12,9г, Жиры - 1,1г, Углеводы - 70,6г.
Энергетическая ценность - 1396 (334) кДж, кКал

Premium quality Russian wheat flour Belyaevskaya
(GOST 26574-2017):
Moisture: 13,8-14,2%
Ash: 0,55%
Whiteness: 55-57c.u.
Wet gluten content: 28%
Falling number: 270-295sec
Energy value: 1396kj (334kcal)
protein 12,9g, fat 1,1g, carbohydrate 70,6g

310.06 USD/1 т