Продукты переработки

Яйцо куриное

Куриное яйцо – очень распространенный продукт в жизни человека. Во многих странах предпочитают начинать день с яичницы. Самые распространенные и доступные яйца в магазине – куриные яйца.

Состав куриного яйца

Яйцо куриное состоит из белка и желтка. В яичном курином белке содержится 90% воды и 10% белка. А желток содержит жир и холестерин. В общей массе яйца белок составляет 56%, желток – 32%, а скорлупа – 12%.

Яйцо содержит 12 витаминов. Оно хороший источник активного витамина A, и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D (calorizator). В яйце много витаминов группы В (B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12), E, D, а также содержат холин, которого нигде нет столько, сколько в желтке куриного яйца.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Сахар песок

Сахар свекловичный ГОСТ 21-94, любые объемы. Оплата по факту загрузки в транспорт, или предоплата. Погрузка на складе в Москве, цена каждый день меняется, поэтому уточняйте. Имеются все документы на сахар.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Яичный порошок ТУ

ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куриное яйцо.
Страна производитель: Россия

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Мука пшеничная хлебопекарная в\с

Размол муки производится таким образом, что зазор между жерновами либо увеличивается, либо уменьшается, а дырочки сит, через которые она просеивается после помола, имеют различные сечения. Поэтому величина отдельных крупинок муки у разных сортов, на которые ее делят после помола, разная. Эти различия в тонкости помола влияют как на чисто физические, видимые качества муки (тоньше, мягче, белее), так и на ее кулинарные свойства (вкус, пропекаемость).

Страна производитель: Россия

Вес: 50 кг

Вид упаковки для сыпучих продуктов: Мешок

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, проветриваемом помещении при температуре окружающей среды не выше 25*С и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Влажность: 14,6 %

Клейковина: 28 %

Технические условия (ТУ): ГОСТ

Минимальный объем заказа: 500 кг

Стандарт: ГОСТ Межгосударственный стандарт СНГ

Состав: Без ГМО

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Яичный порошок ГОСТ

Яичный порошок используется в кондитерской, мясоперерабатывающей и для производства полуфабрикатов.

Яичный порошок Гост используют для высокотехнологичных производств: майонезов, горчицы, соусов, а также некоторых видов теста, к примеру бисквитного. Производители омлетов и хлебопекарных смесий, а также колбасные производства, использующие технологию Гост.

Индивидуальный подход к каждому клиенту. Звоните, пишите будем рады сотрудничеству с ВАМИ !!!

Страна производитель: Россия

Вес: 20 кг

Упаковка: мешки

Условия хранения: При t не выше 20 С, 6 месяцев. При t 4 С 24 месяца.

Состав: Без ГМО

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Крахмал картофельный

Крахмал картофельный

Состав:

Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов.

Описание:

Может быть использован при изготовлении различных блюд, в хлебопечении, для подкрахмаливания белья, для удаления загрязнений с ковровых покрытий, при чистке латунных и медных изделий.
ГОСТ
Энергетический состав:

Жиры: 0,10 г
Углеводы: 78,20 г
Энергетическая ценность: 313,00 ккал

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета.

Поставщик: ООО «АРМАДА»