В Казахстане с июля будут ужесточены требования к производству молока
В Казахстане с 1 июля текущего года будут ужесточены требования к производству молока. Об этом в Министерстве сельского хозяйства Казахстана (МСХ РК) на конференции по вопросам повышения конкурентоспособности молочной отрасли сообщил вице-министр ведомства Арман Евниев.
«С 1 июля 2009 года вступает в силу новый стандарт РК, с внедрением которого будут ужесточены требования к заготовляемому молоку», — сказал А. Евниев.
По его словам, введение нового стандарта будет способствовать значительному повышению качества выпускаемой в стране молочной продукции.
В настоящее время, по информации вице-министра, проводится работа по разработке технических регламентов и переходу предприятий на международные стандарты качества. «Так постановлением правительства утверждены изменения и дополнения к техническому регламенту «Требования к безопасности молока и молочной продукции», в котором учтены пожелания производителей относительно маркировки произведенного и сухого молока», — пояснил он.
По данным МСХ РК, сегодня доля собственной продукции Казахстана в сфере глубокой переработки молока составляет 60% от объема потребления, в сфере производства сухого молока 90% продукции завозится из-за границы.
В прошлом году в Китае потребление детских молочных смесей, содержащих токсичное вещество меламин, привело к тяжелейшим последствиям. Пострадали 55 тысяч человек, зарегистрированы смертельные случаи. В связи с этим, рядом государств мира были предприняты меры по ужесточению требований к качеству производимого и импортируемого молока. В частности, Россия в конце прошлого года приняла новый технический регламент на качество молочной продукции.
«С 1 июля 2009 года вступает в силу новый стандарт РК, с внедрением которого будут ужесточены требования к заготовляемому молоку», — сказал А. Евниев.
По его словам, введение нового стандарта будет способствовать значительному повышению качества выпускаемой в стране молочной продукции.
В настоящее время, по информации вице-министра, проводится работа по разработке технических регламентов и переходу предприятий на международные стандарты качества. «Так постановлением правительства утверждены изменения и дополнения к техническому регламенту «Требования к безопасности молока и молочной продукции», в котором учтены пожелания производителей относительно маркировки произведенного и сухого молока», — пояснил он.
По данным МСХ РК, сегодня доля собственной продукции Казахстана в сфере глубокой переработки молока составляет 60% от объема потребления, в сфере производства сухого молока 90% продукции завозится из-за границы.
В прошлом году в Китае потребление детских молочных смесей, содержащих токсичное вещество меламин, привело к тяжелейшим последствиям. Пострадали 55 тысяч человек, зарегистрированы смертельные случаи. В связи с этим, рядом государств мира были предприняты меры по ужесточению требований к качеству производимого и импортируемого молока. В частности, Россия в конце прошлого года приняла новый технический регламент на качество молочной продукции.
