Раз — картошка, два — картошка
В павлодарском Прииртышье весна еще не набрала силу: погожие теплые дни резко сменяются похолоданием и с неба нередко начинает падать снег. Поэтому плантаций Евгеньевки (бывший совхоз имени Гагарина) плуг еще не коснулся, и земля лежит пока пустынная и стылая. Жители села уже порядка 30 лет занимаются выращиванием овощей. Но больше специализируются на картофеле. И в этом преуспели так (особенно после того, как совхоз распался и образовалось восемь товариществ), что сегодня «гагаринская» картошка славится далеко за пределами области. Ее, для еды и на семена, приезжают закупать не только из соседних областей, но и с юга Казахстана и даже Кыргызстана. Чему во многом способствуют стабильная урожайность и неповторимые вкусовые качества, достигнутые научным подходом к делу, как гаранта элитной продукции.
Картофель здесь всюду. Он, еще не весь перебранный, лежит в овощехранилище, сортируется и упаковывается в пакеты, засыпан в сотни полиэтиленовых мешков с маркировкой, готовый к отправке потребителям. А еще он — в лабораторных пробирках, где рождались новые сорта, в теплице, где в стаканчиках с питательным грунтом ростки из пробирок укоренялись, набирали крепость побегов, чтобы затем дать семенные элитные клубни. Все это вкупе с машинным двором, заставленным техникой, теплицами, овощехранилищами, ремонтными и другими подсобными помещениями, одноэтажным административным зданием и составляет ПК «Агрофирма «Биосем». Возглавляет ее (точнее, возглавляют) Мансур Мингазов и его жена Зинаида, заместитель и главный бухгалтер.
Кстати, до определенного периода у наших героев не было ничего общего с земледелием. Глава семейства работал в Павлодаре на радиозаводе, и до сих пор признанный специалист по электронике. В престижной фирме, тоже на руководящей должности, трудилась и Зинаида Ильинична. Когда завод обанкротился, Мансур Ханафинович пробовал заниматься бизнесом, преподавал в вузе, но удовлетворения не получал. Пока однажды брат Равиль (он тогда возглавлял «Биосем», а ныне руководит в Евгеньевке крестьянским хозяйством «Тимур» и тоже выращивает картофель) не позвал его к себе в заместители. Мансур согласился, и новая работа захватила его. Он даже шутит по этому поводу:
— Мы ездили в Татарстан, в то село, где наша историческая родина. И выяснили, что Мингазовы в нескольких поколениях всегда занимались земледелием. Так что у меня это наследственное. (К слову, его сестра, Марьям, тоже занимается возделыванием картофеля по соседству с братьями. — С. Г.)
Надо сказать, что супруги Мингазовы, сменив городскую жизнь на сельскую, безусловно, выиграли в свободе деятельности, но вместе с тем они проиграли в занятости — постоянно в хлопотах. За 18 лет работы в «Биосеме» они лишь в прошлом году смогли взять краткосрочный отпуск, чтобы съездить к дочери в Германию. А так все их время уходит на картофель. Вначале, в 1989 году, агрофирма, которая образовалась на базе опорного пункта Казахстанского НИИ картофелеводства и овощного хозяйства, с которым до сих пор сотрудничает, высаживала клубни на площади 30 гектаров. В прошлом году картофельная плантация «Биосема» достигла 175 гектаров, а на этот год Мансур уже нацелился на 190 гектаров.
Упор делается на воспроизводство суперэлитного картофеля. И если в прошлом году урожайность составляла в среднем 223 центнера с гектара, то на нынешний год ее планируют довести до 275 центнеров. Что даст валовой сбор порядка 5 225 тонн. Хотя квота, за которую «Биосему» датируют затраты на выращивание картофеля, составляет всего 200 тонн. Но, на удивление, Мансур Ханафинович ни на что не жалуется. И даже к кризису относится философски: да, он есть, но вечным не будет. А людям картофель нужен каждый день, поэтому его должно быть в избытке, на любой вкус. И в этом супруги видят и свою обязанность как овощеводов, и удовлетворение от результатов своего труда.
На этом месте я позволю себе сделать небольшое отступление.
Дело в том, что в области есть крупное плодоовощное объединение (бывшее Черноярское), где сегодня несколько десятков фермеров и товариществ выращивают витаминную продукцию. Есть неподалеку от Евгеньевки и Парамоновский орошаемый массив, где тоже есть овощные плантации. Имеются агрофирмы, сотрудничающие с Голландией и получающие урожаи картофеля более 500 центнеров с гектара.
Но «гагаринцы» в этом списке стоят особняком. Потому что они не только выполняют общепринятый процесс земледелия — весной посадил картофель, а осенью выкопал, но, как уже говорил, ведут большую селекционную работу, распространяя на обширные территории Казахстана и республик Средней Азии урожайные и стойкие к вирусам сорта. Бывшая заведующая лабораторией Елена Аникина даже кандидатскую диссертацию защитила по этой культуре и имеет глубокие познания в этой сфере. Более того, сейчас Равиль Мингазов тоже создает у себя (заметьте, в крестьянском хозяйстве) лабораторию. А это не просто предпринимательство, а уже агропромышленная стратегия научно-производственного комплекса. Тем более что овощеводы села создали свое кредитное товарищество и без проволочек получают нужные суммы для развития.
Дальновидность, надо заметить, проявляется и в закреплении кадров. Как рассказал М. Мингазов, в агрофирме работают 90 человек. На период уборки (1, 5 месяца, так как еще есть 30 гектаров моркови) до 200 человек приглашаются из соседних сел. Для их доставки на работу «Биосем» приобрел пять автобусов. Питание людей осуществляется за счет производственного кооператива. В день сборщики картофеля, в зависимости от выработки, получают от одной до двух тысяч тенге. А по окончании уборки — по пять мешков картофеля на человека. Поэтому, по словам Мансура Ханафиновича, к ним ежегодно устраиваются на работу одни и те же люди.
…Можно еще рассказать о благотворительной деятельности «Биосема» и других овощеводах села, об их планах по улучшению плодородия земли, разработке супер-суперэлитных сортов картофеля и овощей. Но я скажу о другом: да, в области много крестьянских подворий и малых сельских ТОО, которые занимаются производством сельхозпродукции. Но все активнее проявляют себя новые формации, которые изначально делают ставку на передовую технику и технологию, привлекают в партнеры науку. В Евгеньевке таким «прорывным проектом», составляющим компонентов продовольственной безопасности региона и страны, стало выращивание картофеля. Второго хлеба.
“Казахстанская Правда»
Картофель здесь всюду. Он, еще не весь перебранный, лежит в овощехранилище, сортируется и упаковывается в пакеты, засыпан в сотни полиэтиленовых мешков с маркировкой, готовый к отправке потребителям. А еще он — в лабораторных пробирках, где рождались новые сорта, в теплице, где в стаканчиках с питательным грунтом ростки из пробирок укоренялись, набирали крепость побегов, чтобы затем дать семенные элитные клубни. Все это вкупе с машинным двором, заставленным техникой, теплицами, овощехранилищами, ремонтными и другими подсобными помещениями, одноэтажным административным зданием и составляет ПК «Агрофирма «Биосем». Возглавляет ее (точнее, возглавляют) Мансур Мингазов и его жена Зинаида, заместитель и главный бухгалтер.
Кстати, до определенного периода у наших героев не было ничего общего с земледелием. Глава семейства работал в Павлодаре на радиозаводе, и до сих пор признанный специалист по электронике. В престижной фирме, тоже на руководящей должности, трудилась и Зинаида Ильинична. Когда завод обанкротился, Мансур Ханафинович пробовал заниматься бизнесом, преподавал в вузе, но удовлетворения не получал. Пока однажды брат Равиль (он тогда возглавлял «Биосем», а ныне руководит в Евгеньевке крестьянским хозяйством «Тимур» и тоже выращивает картофель) не позвал его к себе в заместители. Мансур согласился, и новая работа захватила его. Он даже шутит по этому поводу:
— Мы ездили в Татарстан, в то село, где наша историческая родина. И выяснили, что Мингазовы в нескольких поколениях всегда занимались земледелием. Так что у меня это наследственное. (К слову, его сестра, Марьям, тоже занимается возделыванием картофеля по соседству с братьями. — С. Г.)
Надо сказать, что супруги Мингазовы, сменив городскую жизнь на сельскую, безусловно, выиграли в свободе деятельности, но вместе с тем они проиграли в занятости — постоянно в хлопотах. За 18 лет работы в «Биосеме» они лишь в прошлом году смогли взять краткосрочный отпуск, чтобы съездить к дочери в Германию. А так все их время уходит на картофель. Вначале, в 1989 году, агрофирма, которая образовалась на базе опорного пункта Казахстанского НИИ картофелеводства и овощного хозяйства, с которым до сих пор сотрудничает, высаживала клубни на площади 30 гектаров. В прошлом году картофельная плантация «Биосема» достигла 175 гектаров, а на этот год Мансур уже нацелился на 190 гектаров.
Упор делается на воспроизводство суперэлитного картофеля. И если в прошлом году урожайность составляла в среднем 223 центнера с гектара, то на нынешний год ее планируют довести до 275 центнеров. Что даст валовой сбор порядка 5 225 тонн. Хотя квота, за которую «Биосему» датируют затраты на выращивание картофеля, составляет всего 200 тонн. Но, на удивление, Мансур Ханафинович ни на что не жалуется. И даже к кризису относится философски: да, он есть, но вечным не будет. А людям картофель нужен каждый день, поэтому его должно быть в избытке, на любой вкус. И в этом супруги видят и свою обязанность как овощеводов, и удовлетворение от результатов своего труда.
На этом месте я позволю себе сделать небольшое отступление.
Дело в том, что в области есть крупное плодоовощное объединение (бывшее Черноярское), где сегодня несколько десятков фермеров и товариществ выращивают витаминную продукцию. Есть неподалеку от Евгеньевки и Парамоновский орошаемый массив, где тоже есть овощные плантации. Имеются агрофирмы, сотрудничающие с Голландией и получающие урожаи картофеля более 500 центнеров с гектара.
Но «гагаринцы» в этом списке стоят особняком. Потому что они не только выполняют общепринятый процесс земледелия — весной посадил картофель, а осенью выкопал, но, как уже говорил, ведут большую селекционную работу, распространяя на обширные территории Казахстана и республик Средней Азии урожайные и стойкие к вирусам сорта. Бывшая заведующая лабораторией Елена Аникина даже кандидатскую диссертацию защитила по этой культуре и имеет глубокие познания в этой сфере. Более того, сейчас Равиль Мингазов тоже создает у себя (заметьте, в крестьянском хозяйстве) лабораторию. А это не просто предпринимательство, а уже агропромышленная стратегия научно-производственного комплекса. Тем более что овощеводы села создали свое кредитное товарищество и без проволочек получают нужные суммы для развития.
Дальновидность, надо заметить, проявляется и в закреплении кадров. Как рассказал М. Мингазов, в агрофирме работают 90 человек. На период уборки (1, 5 месяца, так как еще есть 30 гектаров моркови) до 200 человек приглашаются из соседних сел. Для их доставки на работу «Биосем» приобрел пять автобусов. Питание людей осуществляется за счет производственного кооператива. В день сборщики картофеля, в зависимости от выработки, получают от одной до двух тысяч тенге. А по окончании уборки — по пять мешков картофеля на человека. Поэтому, по словам Мансура Ханафиновича, к ним ежегодно устраиваются на работу одни и те же люди.
…Можно еще рассказать о благотворительной деятельности «Биосема» и других овощеводах села, об их планах по улучшению плодородия земли, разработке супер-суперэлитных сортов картофеля и овощей. Но я скажу о другом: да, в области много крестьянских подворий и малых сельских ТОО, которые занимаются производством сельхозпродукции. Но все активнее проявляют себя новые формации, которые изначально делают ставку на передовую технику и технологию, привлекают в партнеры науку. В Евгеньевке таким «прорывным проектом», составляющим компонентов продовольственной безопасности региона и страны, стало выращивание картофеля. Второго хлеба.
“Казахстанская Правда»
