КОЛАКС – лучший выбор производителя молока!

У производителей молока в регионе сложилась крайне напряжённая ситуация. Крупные молочные заводы региона снижают цену закупки молока, а при небольшом надое вообще отказываются принимать молоко у фермеров, что приводит к сдаче молока фирмам-посредникам. При таком перемещении молока и его смешивании с молоком других стад и пород КРС качество исходного сырья снижается, что негативно влияет на конечную продукцию.

Это стало решающим фактором для принятия решения об организации собственной молокопереработки в хозяйстве ООО «Золотая Нива» Курагинского района Красноярского края. При выборе поставщика молокоперерабатывающего оборудования Заказчик руководствовался несколькими факторами: во-первых, наличие у производителя оборудования комплекса услуг по монтажным, пуско-наладочным работам и обучению персонала, во-вторых, возможность приобретения оборудования по кредитным программам ОАО «Россельхозбанк».

Комплексный подход ЗАО «Колакс-М» по вопросам организации молокопереработки стал решающим фактором для принятия решения о покупке молочного комплекса КОЛАКС, производимого предприятием.

По заказу ООО «Золотая Нива» специалисты ЗАО «Колакс-М» разработали и изготовили молочный комплекс КОЛАКС, осуществили его доставку и запуск в промышленную эксплуатацию.

Комплекс предназначен для переработки 1200 кг молока в сутки с получением натуральных, экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов:
- молоко пастеризованное, фасованное в пакеты PURE-PAK;
- кефир «Славянский», фасованный в пакеты PURE-PAK;
- творог весовой;
- сметана или сливки питьевые, фасованные в пластиковую тару, или масло весовое;
сыр «Адыгейский», фасованный в пищевую пленку.
Заказчик выразил благодарность ЗАО «Колакс-М» за высокое качество поставленного молочного комплекса, а также представителю предприятия по Сибирскому Федеральному округу – ООО «СибСнабСпецМонтаж» – за монтажные работы, запуск комплекса в промышленную эксплуатацию и обучение персонала.

Натуральные молочные и кисломолочные продукты, получаемые в комплексе КОЛАКС, с нетерпением ожидаются жителями региона в розничной торговой сети.